• Сухари - 1 стакан
• Морковь - 2 шт
• Вода - 1 стакан
• Мука - 5 ст. ложек
• Растительное масло - 1 ст. ложка
• Сахар - 3 ст. ложки
• Соль - по вкусу

Морковь очистить, слегка потушить в небольшом количестве воды, затем порубить, добавить масло, соль, сахар и использовать как фарш для запеканки. Толченые пшеничные сухари залить горячей водой, добавить масло и манку. Всю сухарную массу хорошо размешать, половину ее положить в сковороду, смазанную маслом, затем положить морковный фарш, закрыть остальным количеством сухарной массы и запечь в духовке.