Система добровольной сертификации продуктов питания "КОШЕР-СЕРТИФИКАЦИЯ» действует при поддержке главного раввината России под руководством главного раввина России Берл Лазара. Единственная официально зарегистрированная организация в Российской Федерации оказывающая услуги по кошер-сертификации продуктов питания в соответствие с международными стандартами. Свидетельство о внесении в Единый государственный реестр юридических лиц от 05.12 2003 года, основной государственный регистрационный номер 1037715055850. Основная цель Департамента кашрута при Главном раввинате России: Содействие в повышение конкурентной способности российских производителей на мировом и внутреннем рынке продуктов питания