• Морковь - 450 г
• Клюква - 60 г
• Сок - апельсиновый 60 г
• Растительное масло - 1-2 ст. ложки
• Мята - 1 ст. ложка
• Сахар - 2-3 ч. ложки
• Соль - по вкусу

Положите морковь и клюкву в миску. Добавьте апельсиновый сок, растительное масло, мяту, сахар и соль. Тщательно перемешайте. На стол подавайте холодным.