Валуйское ОАО «Молоко» создано на базе молочного комбината в 1981 году. Завод построен в промышленной зоне города. Предприятие размещается на общей площади — 19757 м², в том числе под производственными корпусами — 5769 м². Предприятие специализируется на производстве масла животного, сухих молочных продуктов. В настоящее время работают технологические линии: по производству масла животного, по производству сухих молочных продуктов. После проверки специалистами Департамента кашрута, было выявлено, что именно сухое молоко предприятия является кошерным. **Наличие знака кашрута на упаковках обязательно!**