Основным направлением ЗАО «Мелеузовский молочноконсервный комбинат» является переработка молока и производство молочных продуктов с полным производственным циклом - от охлаждения молока до производства конечной продукции. Специализация предприятия – производство сухих молочных продуктов, масла сливочного «Крестьянское». Выгодное территориальное расположение ЗАО «Мелеузовский МКК» к сырьевой базе способствует быстрой и качественной переработке молока. В производстве молочной продукции используется исключительно натуральное коровье молоко. Внедренные система менеджмента качества и система менеджмента безопасности пищевой продукции сертифицированы на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО 9001 и FSSC 22000. ЗАО «Мелеузовский МКК» посетили представители Департамента кашрута для проверки сырья, процессов и готовой продукции на соответствие нормам еврейского диетарного закона. По результатам проверки предприятию был выдан сертификат кошерности.