ЗАО «Абрау-Дюрсо» был основан 1870 году указом российского императора Александра II в живописном месте на юге России на берегу озера Абрау. На предприятии создан и отлажен полный цикл производства игристого вина по классическому методу. ЗАО «Абрау-Дюрсо» производит игристое классическим методом уже более 120 лет! Продукция кошерна «ламеадрин» «не мевушаль», на все дни года, включая дни праздника Пейсах.