Открытое акционерное общество «Витебский маслоэкстракционный завод» - один из крупнейших на территории Республики Беларусь производитель сырого (нерафинированного) растительного масла. Завод осуществляет экспорт продукции в Россию, страны Балтии, Западной Европы, Скандинавии и Китай. Основная продукция предприятия: – нерафинированные растительные масла: рапсовое, подсолнечное, соевое и масло из семян редьки масличной и др; – шрот: рапсовый, подсолнечный, соевый, из семян редьки масличной и др.; – фузы масличные. Продукция производится под контролем Департамента кашрута при Главном раввинате России.