Елецкий комбинат основан в 1965 г. На настоящий момент принадлежит международной группе компаний Sucden. Занимает в рейтинге сахароперерабатывающих предприятий 4 место.
Современное оборудование завода обеспечивает длительное хранение свекловичного сырья. Фирма располагает системой бестарного хранения готового продукта.

Продукция кошерна парве «лемеадрин», на все дни года, кроме дней праздника Песах.